茶叶的减肥功效是由于茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分的综合作用。茶多酚能去脂解油腻；叶绿素能阻碍胆固醇的消化和吸收。摘录:全国中草药汇编 中药大辞典:普洱茶 拼音:Pǔ ěr Chá 别名:普雨茶(物理小识)，大叶茶(树木学)。

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普洱茶的功效与作用 1 普洱茶有降脂、降压、养颜、减肥、抗动脉硬化的作用。2 普洱茶富含多种抗癌微量元素。在普洱茶的发酵过中，普洱茶的茶沉淀能喝吗金瓜茶普洱茶高血压能喝普洱茶是喝的是茶根茶多酚类物质，特别是儿茶素类物质大幅下降，茶红素小幅下降，而茶褐素大幅增加，成为普洱茶的代表性色素。 普洱茶茶褐素的形成，主要是在固态发酵过中。